Полезные свойства черного чая

Полезные свойства черного чая

Чашка свежезаваренного ароматного черного чая для многих людей является обязательным дополнением к еде, а часто чаепитие и вовсе оказывается самостоятельным полноценным действом. Популярность этого напитка и его широкое распространение делают чай повседневным и обыденным. Однако по содержанию полезных веществ заваренный чай – совсем не рядовой продукт.

Черный чай отличается от зеленого лишь степенью ферментации, а проще говоря, временем обработки чайных листочков до начала его высушивания. В зеленом чае сохраняется больше полезных веществ, однако черный чай отличается более выраженным ароматом и вкусом.

Содержание разных веществ в заваренном черном чае достигает трех сотен наименований! Среди них много витаминов, аминокислот, эфирных масел, дубильных веществ. Столь богатый состав делает напиток полезным для работы сердечно-сосудистой системы, почек и желудочно-кишечного тракта. Чай благотворно влияет на иммунную систему человека, стимулирует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов и выводит из организма лишний холестерин.

Польза черного чая

  • Особое место в огромном количестве полезных веществ в составе чая занимают кофеин и танин, которые стимулируют работу нервной системы, улучшают внимание и концентрацию. Эти вещества повышают умственную и физическую работоспособность, обладают тонизирующими свойствами, многим людям позволяют избавиться от головной боли.
  • Широко известны антибактериальные свойства черного чая. Употребление свежезаваренного чая внутрь или его наружное использование нейтрализуют вредоносные микроорганизмы. Примочки из чая спасают от конъюктивита, а употребление крепкого чая внутрь позволяют остановить диарею.
  • При стоматите и других воспалениях в ротовой полости рекомендуется полоскать рот черным чаем несколько раз в день. Эта процедура также позволяет избавиться от неприятного запаха изо рта и благотворно действует на укрепление зубной эмали.
  • При простуде и респираторных заболеваниях горячий черный чай с медом и лимоном действует как потогонное и жаропонижающее средство, облегчает дыхание.

  • Для избавления от симптомов отравления издавна рекомендуется крепкий черный чай с сахаром и молоком. Кстати, считается, что именно наличие сахара в напитке позволяет организму человека усвоить содержащиеся в чае катехины. Именно эти антиоксиданты используются для профилактики онкологических заболеваний и замедляют старение клеток.
  • В диетологии чай включают в повседневный рацион, благодаря его способности выводить из организма шлаки и токсины, тяжелые металлы. Учитывая, что в чае содержится совсем мало калорий, такие его свойства широко используются при составлении программ для похудения.

Черный чай в домашней косметологии

  • Можно сделать тонизирующую маску для лица. Для ее приготовления возьмите две столовые ложки крепко заваренного чая заварки, чайную ложку меда и такое же количество овсяных хлопьев. Все ингредиенты хорошо перемешайте и наложите на лицо на 10-15 минут.
  • Для предотвращения солнечных ожогов и получения красивого загара кожу лица и тела можно смачивать крепким настоем черного чая.
  • Для избавления от отеков глаз можно использовать компрессы из остывшего черного чая. Обычно ватные диски смачивают в заварке и просто прикладывают к глазам на 10 минут.
  • Стимуляции роста волос можно добиться периодическим использованием настоя из черного чая и розмарина. Заварите по чайной ложки каждого ингредиента в полулитре воды и дайте настояться в течение получаса, процедите жидкость. Полученный настой рекомендуется втирать в кожу головы за полчаса до мытья волос несколько раз в неделю.

Объединить целебные и декоративные свойства косметики на основе чая можно в маске для волос с окрашивающим эффектом. Такое средство позволит укрепить волосы и придаст им более темный оттенок и красивый блеск. Для этого смешайте два стакана крепкой свежей заварки с яичным желтком, столовой ложкой кефира и чайной ложкой оливкового масла. Перед использованием получившуюся смесь подогрейте на водяной бане, после чего нанесите на влажные чистые волосы и укутайте голову полотенцем. Через несколько часов волосы нужно ополоснуть теплой водой.

Противопоказания

Чрезмерное употребление черного чая может привести к повышенной возбудимости, что может обернуться бессонницей и неврозами. Крепкий чай противопоказан при сердечных заболеваниях, подагре и язвенной болезни, людям с повышенным давлением. Беременным женщинам не рекомендуют увлекаться этим напитком, поскольку содержащийся в чае кофеин при регулярном употреблении снижает вес плода.