Эту ягодку можно найти везде. А листья ее не замерзают даже под снегом, всегда остаются зелеными.
Легенда рассказывает о небольшой птичке, которая несла в клюве живую воду людям, чтобы сделать их неуязвимыми. На беду, птичка поранилась. От боли она выпустила всю воду, и там, куда упали капельки ее крови, смешанные с живой водой, выросли чудесные ягоды — брусника.
Ягоды
Ягоды брусники вкусные, красивые, яркие. Ими можно украсить любое блюдо — оно тут же приобретет праздничный вид. Но ведь ценят ее не за красоту. Посмотрите, какие имеет ягода брусника полезные свойства!
- Разумеется, в ней много витаминов самых разных групп.
- Брусника — замечательный антиоксидант, по количеству витамина С она оставляет далеко позади любые цитрусовые.
- Благодаря своим свойствам, содержанию минералов и микроэлементов, она очень полезна будущим мамочкам.
- Ягоды брусники хороши, как эффективное мочегонное средство.
- Они еще и отличное желчегонное.
- А еще сироп из ягод содержит в себе природный аспирин, поможет сбить температуру.
- Экстракт из ягод вводят в большинство омолаживающих кремов для кожи — такой он дает хороший эффект.
Возможно, вам не удастся найти свежие ягоды. Но это и необязательно — из брусники делают множество разных вкусных вещей — компоты, варенья, цукаты. Из нее получается отличный соус к мясу.
Листья брусники
Они не теряют яркости и насыщенности своего цвета никогда — будто та живая вода из легенды дает им силы оставаться свежими всегда.
Листья брусники полезные свойства имеют не меньшие, чем ягоды. Есть их, конечно же не надо, но в качестве отваров они спасают от многих недугов.
- Это замечательное мочегонное средство. А благодаря своей гипоаллергенности, оно показано будущим мамочкам для уменьшения отеков и нормализации давления.
- Их отвар или настой содержит природный аспирин — поможет при простудах и собьет высокую температуру.
- Отваром можно умываться.
- У листьев вообще очень широкий спектр применения. И помогают они при любых проблемах, лечат «от всего».
Противопоказания
Итак, не следует употреблять бруснику если у вас:
- Прежде всего — непереносимость самой ягоды.
- Пониженное давление.
- При мочекаменной болезни и нефрите.
- Язва желудка и повышенная кислотность.
- И они категорически противопоказаны людям с гемофилией, так как имеют свойство разжижать кровь.
А так, можно наслаждаться этой славной ягодкой. Ведь на нее когда-то попала живая вода. И с тех самых пор она и получила славу ягоды бессмертия.
Брусника поможет с лечением следующих болезней:
- ОРВИ;
- Грипп;
- Ангина;
- Бронхит;
- Простуда;
- Пневмония.